اپنے پہلے 9دیگر کھانے کی میزبانی کر رہا ہوں!

کے ساتھ چند اچھے کھانوں سے فائدہ اٹھایا 9 دیگر ہوم ٹرف پر اور مکمل طور پر فروخت ہونے کے تصور پر میں اسلام آباد میں پانی کی جانچ کرنا چاہتا تھا، کیٹی اور میتھیو کی برکت سے اسلام آباد کو 31 مارچ 2013 کو 9 دیگر کا پہلا ذائقہ ملا۔ بطور میزبان میرا پہلا کھانا، اور وہ بھی اسلام آباد میں ایک افتتاحی کھانا، چند خیالات: 1) یہ ایک بہت ہی محنتی تجربہ تھا، لیکن یہ ایک مقامی لڑکا تھا! گیٹ گو کے تصور سے جڑا ہوا تھا! شاید اس کی غیر معمولی ترقی اور مقبولیت کی ایک وجہ! دوسرا اس کا لذت مند میزبان۔ کھانے کا مرکب بہت اچھا تھا، یہ 8 دوسرے تھے کیونکہ مہمانوں میں سے ایک اسے نہیں بنا سکتا تھا لیکن ہم نے اس کے لیے تیار کیا! ہمارے پاس ٹیک، قابل تجدید توانائی، ٹیلنٹ مینجمنٹ، PR اور دو ڈویلپمنٹ سیکٹر کی تنظیمیں شام کو پیش کی گئیں… وہاں کی ٹیکز میں سے… دو کے پاس بہت ہی اعزازی پروڈکٹس تھے ایک اپنے پہلے پائلٹ کی تلاش میں تھا اور دوسرا اسی جگہ پر اچھی طرح سے جڑا ہوا تھا! کیا اتفاق! مجھے یقین ہے کہ ہم جلد ہی ان کے تعاون کے بارے میں سنیں گے! میں نے بطور ناظم/کیوریٹر اپنی ذمہ داریوں کو قدرے سنجیدگی سے لیا ہو گا لیکن ارے کسی نے بچوں کو لائن میں رکھنا تھا!شام کی خاص بات یہ تھی کہ دو امیدواروں کو مقامی میزبان کے طور پر تلاش کرنا تھا تاکہ 9 دیگر کے ساتھ اچھا کھانا اسلام آباد میں ایک معمول کی بات ہو! اسلام آباد میں 9 دیگر کے ساتھ پہلا اچھا کھانا اب بہت سے لوگوں میں سے پہلا کھانا ہے! اور میں اسلام آباد کے اپنے اگلے دورے پر 9دوسروں کے ساتھ ایک اچھے کھانے پر مہمان بننے کا منتظر ہوں! 4 دن میں کراچی میں ایک اور پہلی آمد کا منتظر ہوں!